芝士煎蛋卷(玉子烧)
来源：美味食谱馆 2.07W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葛根粉 | 20g |
| 芝士片 | 1片 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
芝士煎蛋卷(玉子烧)的做法
鸡蛋打散，芝士片撕成条状备用
葛根粉用少量水化开，倒入打散的鸡蛋里调匀
平底锅里加入适量食用油，倒入约三分之一的混合蛋液
蛋液半凝固时在一端放上撕碎的芝士片，卷起来推到锅的一边
继续倒入三分之一蛋液，以上一步的蛋卷为中心卷起推到一边
倒入剩下的蛋液，撒上盐和黑胡椒，卷起，出锅
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