煎饼蔬菜卷
来源:美味食谱馆 1.49W
用料
煎饼 | 3张 |
豆芽 | 500克 |
蒜苗 | 250克 |
鸡蛋 | 一只 |
盐 | 1小匙 |
鸡精 | 1小匙 |
胡椒粉 | 1/2小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
煎饼蔬菜卷的做法
把豆芽、蒜苗洗净切段(也可添加些瘦肉丝)把鸡蛋打散
锅内倒少许油,把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒,加少许盐、糖、鸡精出锅装盘
拿一张煎饼,把炒好的蔬菜平铺在煎饼上,叠成一个大卷
把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色,切段即可
用料
煎饼 | 3张 |
豆芽 | 500克 |
蒜苗 | 250克 |
鸡蛋 | 一只 |
盐 | 1小匙 |
鸡精 | 1小匙 |
胡椒粉 | 1/2小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
煎饼蔬菜卷的做法
把豆芽、蒜苗洗净切段(也可添加些瘦肉丝)把鸡蛋打散
锅内倒少许油,把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒,加少许盐、糖、鸡精出锅装盘
拿一张煎饼,把炒好的蔬菜平铺在煎饼上,叠成一个大卷
把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色,切段即可