番茄奶油酱之香煎鸡胸肉
来源:美味食谱馆 1.37W
一个人吃饭就是很简单,这道菜也可以配意大利面,甚至米饭应该都不错。那天太懒惰两样都没煮。
吃饭当天喝了一杯Rose, 所以照片抖了 哈哈哈
用料
鸡胸肉 | 一块 |
蘑菇 | 你爱吃的种类 |
意大利巴西里 | 一抓 |
中型番茄 | 一个 |
淡奶油 | 半杯 |
盐 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 |
番茄奶油酱之香煎鸡胸肉的做法
鸡肉用盐跟黑胡椒拍拍,下锅中大火煎熟。
番茄取出籽,切丁
另起一锅,下油,翻炒番茄丁。调味,加淡奶油。小火煮滚。
加入蘑菇,抄熟后加切碎的巴西里。
组装完成~
小贴士
鸡肉快熟时就可以熄火用余温煮熟,不然在等酱煮好的时间它可能会变过熟。