玫瑰煎饺-快手菜
来源:美味食谱馆 9.24K
用料
大葱猪肉馅 | 一小碗 |
饺子皮 | |
一勺生抽 | |
两勺醋 | |
半勺糖 | |
两瓣蒜切碎粒 | |
辣椒油 | |
芝麻 | |
香油一点点 |
玫瑰煎饺-快手菜的做法
用四到五个饺子皮,想图那样,重叠铺好(注意,别放太多肉馅),对折成半圆,从头,滚雪球那样,在滚好以后,在尾部沾一点水,保持不开,最后成下图
锅里放油,放饺子,过3分钟,放半碗水,注意在边上倒水,小火烧开直到水烧干,在倒半碗水,水干,出锅
做料汁,一勺生抽,2勺醋,半勺白糖,适量辣椒油,香油,芝麻,蒜粒搅拌均匀,淋在玫瑰饺子上