2分钟的凉拌海带丝
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夏天了,冷菜,我们要做起来了,甜酸口的凉拌海带丝是我们家孩子最喜欢吃的,一共就三个步骤,2分钟就完事了,特别简单,我们来切磋一下。
用料
海带丝 | 适量 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
香菜 | 根 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
小米椒 | 1个 |
2分钟的凉拌海带丝的做法
煮熟后的海带,最重要的是,把它洗干净,粘液没有了,就是干净了,没洗干净有海腥味道重,最后切丝备用
调个凉拌汁一拌就好了,哈哈是不是太快,没反应过来, 凉拌汁:蒜➕香菜➕小米椒➕盐适量➕鸡精适量➕生抽适量➕白糖和陈醋1:1对比,就好了,搅拌均匀,淋上就好了,我总说适量,是根据你们自己的口味调,但再怎么调节,白糖和陈醋都必须是1:1
完美,家里有孩子,小米蕉我没放
小贴士
煮熟的海带必须洗干净,没有粘液就是洗干净了
糖和陈醋的比例1:1
蒜放不放根据个人口味,不放也可以