煎灌掌
来源:美味食谱馆 9.96K
昨晚去逛超市,本来想买块豆腐,结果有个理货员推荐“灌掌”。初次听说,就买来试吃看看
用料
灌掌 | 1块 |
蒜 | 四五瓣 |
食用油 | 若干 |
煎灌掌的做法
把豆腐块的灌掌可切成千页豆腐大小;蒜瓣拍成蒜泥备用。
倒入食用油,正反两面煎炸,煎至上色放入蒜泥即可
小贴士
昨晚去逛超市,本来想买块豆腐,结果有个理货员推荐“灌掌”。初次听说,就买来试吃看看
用料
灌掌 | 1块 |
蒜 | 四五瓣 |
食用油 | 若干 |
煎灌掌的做法
把豆腐块的灌掌可切成千页豆腐大小;蒜瓣拍成蒜泥备用。
倒入食用油,正反两面煎炸,煎至上色放入蒜泥即可
小贴士