茄汁海鲜菇煎豆腐
来源：美味食谱馆 2.48W
超级无敌快手菜
用料
| 海鲜菇 | 100g |
| 豆腐 | 一个 |
| 番茄 | 一小只 |
| 西兰花 | 一朵 |
茄汁海鲜菇煎豆腐的做法
豆腐切块过水，目的在于减少后续的油量
同时番茄过水，皮炸开后取出切碎
热锅放油，入海鲜菇，1分钟后入茄汁，水分略少些后放豆腐翻炒，加入胡椒粉及盐，收汁出锅。
![茄汁海鲜菇煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁海鲜菇煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
最好用番茄酱，否则卖相不好如我做的失败品T_T
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