胡萝卜煎蛋
来源:美味食谱馆 1.13W
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
胡萝卜煎蛋的做法
准备工作:
🌸胡萝卜切片鸡蛋三个
开火🔥
🌸锅干,下油,油热,下胡萝卜,翻炒,一分钟左右,下点水,水变有点黄色开始,盛盘,等待凉。🌸等胡萝卜凉了后,把鸡蛋用筷子搅拌,加点盐,同个方向搅拌,均匀后倒进胡萝卜一起搅拌。
🌸开火,热锅,锅干,下油,油热,将鸡蛋胡萝卜一起倒进锅里,等下面的凝固后再翻一面,两面都凝固后直接盛盘(可切块,可不切)
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
胡萝卜煎蛋的做法
准备工作:
🌸胡萝卜切片
鸡蛋三个
开火🔥
🌸锅干,下油,油热,下胡萝卜,翻炒,一分钟左右,下点水,水变有点黄色开始,盛盘,等待凉。
🌸等胡萝卜凉了后,把鸡蛋用筷子搅拌,加点盐,同个方向搅拌,均匀后倒进胡萝卜一起搅拌。
🌸开火,热锅,锅干,下油,油热,将鸡蛋胡萝卜一起倒进锅里,等下面的凝固后再翻一面,两面都凝固后直接盛盘(可切块,可不切)