娘酒煎鸡翅
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娘酒是客家人的特产,几乎每家每户都会有,特别是用来给月子里的产妇吃,很补血。冬天喝上一杯热娘酒,更是驱寒暖身。家里有好几瓶客家娘酒,偶然一次用来当料酒使,异常的香!重点是不用老抽,色泽也很棒!
用料
鸡中翅 | |
盐 | |
生抽 | 少许就行,娘酒会上色 |
糖 | 一小勺 |
蜂蜜 | 一小勺 |
蒜蓉 | |
娘酒 | 少许 |
娘酒煎鸡翅的做法
娘酒是客家人的特产,几乎每家每户都会有,特别是用来给月子里的产妇吃,很补血。冬天喝上一杯热娘酒,更是驱寒暖身。家里有好几瓶客家娘酒,偶然一次用来当料酒使,异常的香!重点是不用老抽,色泽也很棒!
用料
鸡中翅 | |
盐 | |
生抽 | 少许就行,娘酒会上色 |
糖 | 一小勺 |
蜂蜜 | 一小勺 |
蒜蓉 | |
娘酒 | 少许 |
娘酒煎鸡翅的做法