艾草煎蛋
来源：美味食谱馆 1.78W
清晨去跑步，看到路边冒出的艾草嫩叶，甚是高兴！把新鲜艾草当蔬菜吃，它能清热去火，可以有效清除人体内积存的热毒，减少人类多种上火症状的发生，它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐，油 | 适量 |
艾草煎蛋的做法
新鲜艾草择嫩头，用盐水泡去杂质
![艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第2张]( "艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第2张")
水煮开放入艾草烫熟捞起，挤干水份切成末，此步没拍照
![艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第3张]( "艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第3张")
碗里打入两个鸡蛋，加入适量盐搅拌，再加入艾草末搅拌
![艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第4张]( "艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第4张")
起锅加入适量油，倒入艾草蛋液煎熟就ok啦！
![艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第5张]( "艾草煎蛋的做法步骤图，艾草煎蛋怎么做好吃 第5张")
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