煎 香椿海蛎煎 来源:美味食谱馆 2.34W 又想吃海蛎煎又想吃香椿炒蛋怎么办 用料 鸡蛋 3个 海蛎肉 二两 香椿 一两 木薯淀粉 适量 料酒 一汤勺 盐 香椿海蛎煎的做法 起小油锅,中火,油稍热后放入海蛎肉略略翻炒 木薯粉加水调成汁,不要太多,倒入锅中 木薯粉凝结逐渐变透明 鸡蛋事先打好,香椿切末与蛋液拌匀加料酒,等木薯粉变透明时倒入锅中翻炒 根据口味加入盐胡椒等调味 起锅 好吃 海蛎 香椿 香椿海蛎煎