奶柠龙利鱼
来源:美味食谱馆 9.09K
物质世界与精神世界双重享受
用料
龙利鱼 | 200g |
柠檬 | 三分之一个 |
黑胡椒 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 半勺 |
葱花 | 若干 |
蒜 | 2瓣 |
面粉 | 适量 |
奶柠龙利鱼的做法
1.龙利鱼切块,用黑胡椒粉和料酒腌制15mins
2.切切切辅料3.打一个鸡蛋,准备做裹着鱼的酱汁
4.蛋液+面粉,充分揉搓鱼块
5.热锅冷油,放鱼块
我想要味道更清香,所以挤了点柠檬汁6.铺上葱花,开吃!
小贴士
1.鱼块记得腌
2.煎的时候注意火候(大概煎5-10mins)