煎 蒜香煎鸡翅根 来源:美味食谱馆 3.09W 午餐 用料 鸡翅根 9个 蒜米 5瓣 油 酱料 盐 生抽 老抽 糖 鸡粉 蚝油 孜然粉 蒜香煎鸡翅根的做法 鸡翅先过水煮熟,因为冻的鸡翅好难煎熟,即使熟了骨头里还是会有血水,冷水下锅。 蒜米剁碎备用 我煎东西都是热锅凉油 下鸡腿,煎至金黄,图片还不够黄 加入酱料,蒜蓉,焖一会儿,翻炒均匀,出锅。 装盘 好吃 鸡翅 蒜香煎鸡翅根