煎可能是芦笋的唯一正确做法

相对于煎，焯水，炒，等等，都是浮云……

用料  

煎可能是芦笋的唯一正确做法的做法  

1. 起锅，下油，转小火，落芦笋，撒点盐粉，煎一分钟，翻面再撒盐煎一分钟，加一丁点水，焗一分钟，撒上现磨黑胡椒，上碟。