煎 土豆煎饺 来源:美味食谱馆 1.09W 用料 土豆 1个 肉末 适量 香菇 3朵 盐 适量 鸡精 适量 沙茶酱 适量 油 适量 饺子皮 适量 清水 少许 土豆煎饺的做法 土豆去皮洗净,沥干水分后切粒香菇泡软洗净剁碎 锅里倒入适量油,烧热开始冒泡时倒入土豆粒炸至金黄捞出 留底油,下香菇煸出香味再下肉末继续煸炒,最后倒入土豆一样翻炒均匀,加适量沙茶酱,盐,鸡精调味 炒好的肉馅盛出,准备饺子皮,清水开始包。手掌心放一张饺子皮,馅放中间,饺子皮四周沾点水,两边对折起来即可 饺子跟饺子间抹点油(防止粘连破皮)包好的饺子上锅蒸20分钟 起锅下一点点油,放入土豆饺子煎至两面金黄即可。吃时沾上辣椒酱绝对好吃到哭 土豆 好吃 土豆煎饺