卤鸭胗子
来源:美味食谱馆 3.02W
用料
鸭胗 | 10个 |
姜 | 少许 |
八角 | 一丢丢 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 2根 |
花椒 | 一丢丢 |
香叶 | 1片 |
辣椒 | 1个 |
大葱 | 1根 |
盐 | 一点点依个人口味 |
鸡精 | 一点点 |
卤鸭胗子的做法
准备图片中的材料~
1鸭胗子洗干净放八分满的凉水,将配料放入,腌制30分钟,煮开后改小火15分钟~
2量凉后切片,可以粘醋,喜欢热乎的可以加点小葱香菜爆炒一分钟~
用料
鸭胗 | 10个 |
姜 | 少许 |
八角 | 一丢丢 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 2根 |
花椒 | 一丢丢 |
香叶 | 1片 |
辣椒 | 1个 |
大葱 | 1根 |
盐 | 一点点依个人口味 |
鸡精 | 一点点 |
卤鸭胗子的做法
准备图片中的材料~
1鸭胗子洗干净放八分满的凉水,将配料放入,腌制30分钟,煮开后改小火15分钟~
2量凉后切片,可以粘醋,喜欢热乎的可以加点小葱香菜爆炒一分钟~