焖 韩酱焖带鱼 来源:美味食谱馆 1.19W 用料 韩国大酱 2汤匙 带鱼 1条 土豆 1个 青红朝天椒 各1个 大葱段 少许 大蒜 2瓣 韩国红辣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 1/2茶匙 香油 一点点 韩酱焖带鱼的做法 带鱼收拾好,去鳞,斩成适当长度,用盐腌制片刻;土豆去皮切片 蒜切碎,和其他调味料混合成酱汁 锅里油烧热,将带鱼煎至两面变色发黄即可 将酱料涂在带鱼表面,锅底用土豆片铺底,然后放上涂好酱料的带鱼,以及大葱,加入少量水,开火中火炖15分钟 不必最后收汁,留点汤水;出锅前,点缀上朝天椒段 韩酱焖带鱼 好吃 带鱼 韩酱