“佛跳墙”土鸡煲
来源:美味食谱馆 1.95W
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
土鸡 | 500g |
玉米 | 1根 |
藕 | 60g |
鹌鹑蛋 | 60g |
板栗 | 60g |
青椒 | 50g |
红椒 | 50g |
小葱 | 10g |
调料 | |
生姜 | 15g |
大蒜 | 15g |
黄豆酱 | 15g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
料酒 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
调料 | |
生抽 | 10g |
清水 | 100g |
盐 | 1g |
“佛跳墙”土鸡煲的做法
将土鸡用生姜、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖腌制10分钟。
放入电饭锅中,开启标准煮饭模式。
开盖,放入玉米、藕片、鹌鹑蛋、板栗、青椒、红椒、盐、生抽、清水,拌匀。
然后开启超快速煮饭模式,模式结束后,撒下小葱,就可以美美地享用啦。
小贴士
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