排骨焖饭电饭锅版本

小排，大米

用料  

排骨焖饭电饭锅版本的做法  

1. 小排洗净，待用！

2. 锅内烧开水，加入小排，料酒少许，煮开捞出。

3. 沥干

4. 加入少许盐，料酒，胡椒粉，生抽，老干妈豆豉，豆瓣酱。

5. 搅拌均匀，腌制30分钟

6. 大米洗净，待用

7. 将排骨倒入锅中，加入适量的水，于排骨齐平就好。

8. 按下煮饭键，跳起即可。我用的高压电饭锅，普通电饭锅复按一次。

9. 完工！

小贴士

蒸饭之前，滴几滴白醋，更加松软。