南瓜鸡腿焖饭│懒人福音

来源:美味食谱馆 1.74W
南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图

你们还在为大米配什么菜而纠结吗?

不要纠结啦,南瓜鸡腿饭的文章" target="_blank" >焖饭来拯救你们啦

饭菜一锅出,做法简单

香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗

妥妥滴味蕾狙击手

吃货们还等什么呢,快快做起来吧~

用料  

鸡腿 2个
南瓜 250g
干香菇 8朵
虾皮 20g
大米 200g
生抽 35ml(2勺+1小勺)
老抽 5ml(1小勺)
淀粉 5g(1小勺)

南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切丁放入碗中,加入1小勺生抽和1小勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第2张
  2. 干香菇泡发,切丁,南瓜切块,洋葱切丝,大米侵泡在水中

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加油烧热,加入洋葱爆香

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入鸡块炒至变色

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第5张
  5. 加入香菇,然后加入2勺生抽,1小勺老抽,翻炒均匀,然后加入南瓜和虾皮,翻炒均匀

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加入泡好的大米

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第7张
  7. 加入炒好的食材,加入和食材持平的清水,开启煮饭键

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第8张
  8. 到时间,打开电饭锅,把食材搅拌均匀

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,完成

    南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤图 第10张

小贴士

1、大米最好侵泡1小时以上
2、煮饭的水一定要少,最多和食材持平
3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉
4️、2018还剩下3个月了,加油把今年定下的目标完成吧

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