焖 洋葱焖排骨 来源:美味食谱馆 1.71W 今天上超市刚好看见一号土猪搞特价,买了两盒排骨,晚餐就吃顿美味的洋葱焖排骨。 用料 排骨 500g 紫洋葱 半个 酱油 适量 红糖 少许 姜 适量 白醋 少许 鱼露 少量 黄酒 少量 洋葱焖排骨的做法 干锅放姜把水份烘干,放橄榄油把姜爆出香味,放排骨,排骨事先用厨房纸吸干水分。 把排骨爆进金黄色,捞起沥干油 原锅油放洋葱,爆出香味,加入排骨,翻炒几下,加入全部调味料,加开水煮至排骨捻熟,收干汁,可以上碟。 洋葱焖排骨 洋葱 好吃 排骨