焖 12分钟焖烧杯煮面(荞麦面) 来源:美味食谱馆 7.89K 为了消灭家里的荞麦面,顺便验证一下焖烧杯是不是真的可以快速焖面,于是有了这一盘荞麦面… 用料 荞麦面 适量 沸水 适量 盐 适量 12分钟焖烧杯煮面(荞麦面)的做法 先用适量100度沸水装入焖烧杯,摇晃一下让焖烧杯感受温度,然后倒出水(据说这样可以增加保温效果)。适量荞麦面,我的焖烧杯是700毫升的,太矮了,所以面要折断,塞满了杯子,再洒入一丢丢盐。 接下来是倒入沸水,盖紧杯子,将杯子导致在桌子上,等12分钟。 当当当~捞出面,试一下,口感不错。就是面被我放太多了,吃的有点饱。。准备用焖烧杯的方法解决家里的荞麦面,下次加点油醋汁或者芝麻酱应该更完美了~ 荞麦面 烧杯 煮面