番茄汁焖虾
来源:美味食谱馆 2.42W
用料
虾 | 800g |
葱段 | 5段 |
姜丝 | 适量 |
白酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
木糖醇或白糖 | 2勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
水 | 1碗 |
番茄酱 | 30g |
大虾剪去尖刺和虾脚、虾须。洗净沥干水。
胡椒粉、糖、生抽、盐、白酒、水调成一碗料汁。
锅中放油,放入大虾,中小火煎大约5分钟,煎到2面虾壳焦脆,放入番茄酱、姜丝、葱段,炒匀炒香,倒入料汁,加盖改大火焖3分钟。
开盖大火收汁。
用料
虾 | 800g |
葱段 | 5段 |
姜丝 | 适量 |
白酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
木糖醇或白糖 | 2勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
水 | 1碗 |
番茄酱 | 30g |
大虾剪去尖刺和虾脚、虾须。洗净沥干水。
胡椒粉、糖、生抽、盐、白酒、水调成一碗料汁。
锅中放油,放入大虾,中小火煎大约5分钟,煎到2面虾壳焦脆,放入番茄酱、姜丝、葱段,炒匀炒香,倒入料汁,加盖改大火焖3分钟。
开盖大火收汁。