快手三汁焖锅
来源:美味食谱馆 2.76W
孩子不喜欢吃辣,没加辣椒,可以放豆瓣酱和小米椒,味道更好
用料
鸡翅 | 8个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 3个 |
大蒜 | 6瓣 |
料酒 | 1勺 |
灵魂料汁配方: | |
番茄酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 1勺 |
鸡翅洗净划刀泡半小时出血水
加1勺料酒,1勺酱油,1克盐(自己觉得不咸的量),3片姜腌制半小时
起锅烧油,油少点,更健康,鸡翅煎到两面金黄加胡萝北和土豆继续炒,炒至土豆边有一点点焦脆
加灵魂料汁,加了水的啊,再另外加3碗水
大火烧开转小火半小时,时间可以根据自己喜欢的土豆软硬程度调整,我是喜欢软一点
汤汁不要烧干,泡饭绝绝子,撒一把葱,起锅
开始干饭
这一步纯粹是硬要我多塞一张