贝式蒸面条

用料  

贝式蒸面条的做法  

1. 将食材提前备齐

2. 选用细的干面条，平铺，水开后计时蒸10分钟。

3. 爆葱姜蒜，再依次把肉，豆芽，豆角，番茄，胡萝卜，芹菜放入，添加老抽上色，蚝油，生抽，鸡粉，白胡椒粉，南德，十三香，盐

4. 把锅中多余菜乘出，留下汤汁，锅中备用，将提前蒸好的面条放入留有汤汁的锅里，均匀上色，再把面条放去蒸锅平铺，

5. 平铺好后，开火继续蒸10分钟，关火，闷5分钟

6. 开吃！