蒸 💙广式-菜花蒸排骨 来源:美味食谱馆 2.41W 用料 花菜 个 排骨 克 生抽 勺 盐 克 胡椒粉 克 💙广式-菜花蒸排骨的做法 采花提前泡至30-1小时,然后泡软洗干净。沥干水分备用 冷水解冻排骨 沥干水分的排骨。沥干水分的花菜。把花菜的跟切除。 一勺酱油,一勺蚝油,少许白胡椒粉,1勺蒜泥,一勺淀粉,1勺油,腌制半小时以上。夏天的话要放冰箱腌制时间越久越入味。 热锅炒干花菜的水分。 就是炒到花菜没有水分有点干干的即可。 把花菜铺底,排骨上面,隔水蒸20分钟。 出锅前撒上葱段就可以啦。 菜花 排骨 广式菜花蒸排骨 广式