广式怎么做好吃，广式家常做法

02-21 无法抵抗的肉香味用料猪腩肉1700克蒜粒5粒姜粒少许盐3克白糖1-2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺十三香1勺胡椒粉1勺姜片（用于过水煮）3片葱（用于过水煮）1根粗盐（用于盖猪皮）150克白醋（用于涂抹猪皮）2克广式烧猪腩肉的做法将蒜...

Q弹爽滑的广式肠粉，简单又快手，自己在家做起来……

02-14 最近某人一直在我耳边抱怨说：好想好想吃肠粉啊！是啊，怀念在广东的时候天天早餐必点的肠粉，也一直觉得吃广式早茶是件放松的事情，我最爱的就是筋道爽滑的肠粉了，如果家里有浅的盘子，自己在家也能做出好吃的肠粉的，来吧，今天就给...

广式芋头糕#麦子厨房美食锅#

03-01 嗨！今天分享一款广式茶楼点心芋头糕，芋头软糯，加腊肠和海米，又香又好吃😋先炒后蒸，经过蒸煮后芋头又粉又糯，切片煎的话味道更赞哦⊙∀⊙！用料荔浦芋头350克粘米粉200克盐一勺葱，芝麻适量腊肠2根海米适量温水200克自己适当调整...

广式蜜汁烤肋排

02-24 用料肋排看着办克广式蜜汁烤肋排的做法扎孔更容易入味两边涂抹均匀苹果切片（可以换别的各种水果柠檬菠萝橙子梨）铺上锡纸苹果放上下两边上边锡纸包好烤箱160度60分钟去掉上边的锡纸剩下的酱汁加入蜂蜜涂抹均匀下一步看...

广式馒头

12-30 ...

自制广式萝卜糕

01-31 用料萝卜1个约两斤腊肉、冬菇、瑶柱适量粘米粉约400克生抽、砂糖、盐适量清水约150mL自制广式萝卜糕的做法材料的准备，腊肉先、香菇切粒（可用鲜香菇或干品浸泡一晚），瑶柱清水浸泡1小时后捏碎。萝卜削皮后，切丝（由于煮熟后萝...

广式东坡肉（红烧肉）

02-18 用料五花肉250克生抽3勺老抽1勺冰糖10克姜5片葱1根八角3个干葱5个蒜6瓣香叶3片桂皮1块广式东坡肉（红烧肉）的做法配料把猪皮放锅里烫一下，能去骚焖煮20分钟将生姜蒜葱放进锅里炒至两边略金黄炒好的肉放进砂锅里，将桂皮、八...

广式腊肠炒菠菜面

02-04 广式三丝炒面的同类，今天加入广式腊肠，味蕾在跳舞！份量：两人份。用料菠菜面100克胡萝卜半根青瓜半根香菇5朵广式腊肠一根减盐酱油1大勺油10克鸡蛋一个广式腊肠炒菠菜面的做法准备食材：香菇用温水泡开。水煮开后，放入面条煮...

饭 | 广式腊味煲仔饭

02-05 用料大米1杯香肠半根酱油肉半根青菜1颗鸡蛋1个香菇4-5朵李锦记煲仔饭酱油适量饭|广式腊味煲仔饭的做法香肠和酱油肉蒸好，切开备用，香菇热水泡开大米洗干净后泡水一小时大米放入锅中，水淹过饭半指甲盖，加了点香菇水，中火焖...

广式炒米粉(足料)

12-29 想吃豆芽，就想到用到豆芽的菜式就是炒米粉，好久没吃了，一做就发现一点都不难做，自己做的可以添自己喜欢的配料进去～好吃！用料米粉2片鸡蛋2只红萝卜1/4根(大)绿豆芽约150克猪肉约100克烧肉5块葱2根香菜3根老抽1～2匙味极鲜或生...

广式鸡肉鸡爪煲(可加面条青菜)

02-03 嘻嘻我最喜欢吃鸡肉和鸡爪啦，所以康康学了好多次，终于磨练出一手鸡煲好功夫👍这份鸡煲不仅鸡肉滑嫩，味道醇厚，而且还可以加入青菜，营养加倍哦！喜欢吃面条的朋友们，做这个鸡煲也不需要做饭啦，一起吃一份鸡肉面👏🌸用料鸡半只蚝...

🐖沙参玉竹栗子炖龙骨🐖—秋天无惧干燥就想到沙参玉竹❗️广式老火炖汤好好滋补一下❗️

02-01 网上资料，仅供参考：一到秋天基本上都会想起沙参、玉竹这对好搭档，无论放什么和它们一起搭配，都能使我们这个秋天无惧干燥。这款汤加了板栗进去，主要是因为现在已经是深秋，到了要降阳气和“收藏”的时候了，那就一定要有一些能...

广式萝卜糕，新年步步高

01-29 两广人家，新年家家必备各类蒸糕：年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕⋯当然是取＂步步高升＂的好意头。我家最爱萝卜糕。萝卜的清甜加上虾米腊肉的浓香，充满了味蕾诱惑。以前虽然年年做，但比较随意，质量也不稳定。后来遇上高人指点，这...

疯狂获赞的广式十三香小龙虾

12-31 用料小龙虾2斤葱4根蒜头对半切开10瓣姜粒15克蒜头10瓣对半切开盐适量酱油2勺冰糖两小块约2克蚝油2勺八角2个姜15克切粒桂皮1小块花椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度增减干辣椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣...

广式椰汁千层糕(不用称在家轻松做)

02-02 好吃。真的。用料一次性塑料杯几个马蹄粉250克(两杯)椰浆400克(两杯)牛奶两杯清水四杯红糖1杯白糖适量广式椰汁千层糕(不用称在家轻松做)的做法黄色生浆:两杯清水，一杯马蹄粉(杯子大小不一，自己酌情增减)一杯红糖加两杯...

广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）

02-17 嗨～我是杨一吨这次给大家上看起来很硬的食谱实际操作起来却特简单！！烤箱烤一烤水泡一泡就可以获得完美虎皮！姐妹们给我冲！！用料鸡爪随喜料酒适量黄豆酱一勺姜随喜蒜随喜冰糖适量香料家里有啥放啥广式早茶里面的虎皮鸡爪在家...

懒人简易广式煲仔饭

02-04 没有摆盘讲究，平凡的烟火气用料大米1杯酱油酌量水比平时煮饭多一点点油少量姜丝随意小米辣1只广式腊肠1根广东腊肉随意娃娃菜几片懒人简易广式煲仔饭的做法淘米后泡10分钟，盖盖子大火烧5分钟撒姜丝，淋上油，酱油，放入切好的...

“包罗万有•广式大盘菜”家庭版

02-01 年夜饭的餐桌上，基本都会有它。除了寓意好、做法方便之外，口味还容易调节（每个人喜欢的菜都能放）。用料约6人份👇干鲍鱼/鲜鲍12只元贝/或带子12个大花菇朵海参12只花胶3朵干蚝鼓/鲜蚝12个发菜约30克大虾12只猪手小半只鸭...

广式萝卜糕，家常版萝卜糕

03-03 萝卜糕，我早茶必点的一道糕点。我自己是太爱吃了用料萝卜1根粘米粉200克虾米20克白胡椒粉1勺盐1克猪肉200克玉米淀粉40水400广式萝卜糕，家常版萝卜糕的做法第一次用电脑上传的，视频应该很清楚，不清楚我在来写菜谱...

广式传统蕃薯油角

03-09 其实…我不会做，份量是一点点调整的，今天这个比例还不错，先记下来。用料蕃薯600克红豆馅500克糯米粉230克广式传统蕃薯油角的做法蕃薯去皮切块隔水蒸熟，不要用紫薯不要用紫薯不要用紫薯，做过一次紫薯饼，一煎就变色黑成💩。...

最甜蜜的下饭菜-----广式蜜汁叉烧

03-22 叉烧可以说是深受广东人喜爱的一道菜式，做好的叉烧吃法也多多，直接吃、煲饭、放入面中，甚至可以做成点心中的馅料，例如叉烧包、叉烧酥等。运用的卡氏E3的一键式快捷烤肉功能，预设好的时间和温度，半小时后美味的叉烧就可以出...

家常土豆红烧肉、可乐鸡翅、糖醋里脊广式白切鸡、干炸芳香排骨、椒盐蘑菇

02-05 用料鸡只花生油克盐克葱根蒜瓣蔬菜干家常土豆红烧肉、可乐鸡翅、糖醋里脊广式白切鸡、干炸芳香排骨、椒盐蘑菇的做法肉蛋奶、蔬菜水果小贴士汤圆不够，饺子🥟来凑。中国传统的节日:元宵节一定要有仪式感[呲牙]...

特色广式虾皮蒸肉饼

03-08 之前分享过非常好吃的广东知名家常菜——-梅菜肉饼口味清淡百吃不厌家里没有梅菜做一份广式口味的虾皮肉饼也相当好吃哦😋是每天便当的好选择主要便捷下饭用料生抽2勺猪肉350克淀粉1勺料酒1勺糖3克（或一茶匙）葱2根蚝油1...

广式白灼生菜(酒店配方)

02-06 生菜颜色碧绿爽脆，酒店的味道在家就能做出！用料生菜300g广式白灼生菜(酒店配方)的做法生菜洗净，掰片装；锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。葱头、大蒜切成沫，红椒切...

广式蜜制叉烧

02-26 没有叉烧酱，就用辣椒酱代替，想不到也能做叉烧哦，肥瘦相间，Q弹不腻，口感一级棒。做法也非常简单，一个空气炸锅就能搞定。用料梅花肉500克蒜3瓣姜1块香菜根5根生抽10g老抽5g料酒5g糖10克盐2克辣椒酱1勺蜂蜜适量广式蜜制叉烧的...