粉丝豆豉蒸排骨
来源:美味食谱馆 9.46K
用料
排骨 | 350克 |
粉丝 | 1把 |
豆豉 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 1小块 |
盐 | 10克 |
生粉 | 2勺 |
粉丝豆豉蒸排骨的做法
粉丝放入清水泡软
排骨洗净,蒜头和姜切成末,放入排骨中,抓拌均匀
再加入一点盐和生粉,再次抓匀
最后加入一勺食用油,抓匀,锁住调料和水分
豆豉切碎,放入排骨中,抓匀,腌制半个钟
泡软的粉丝,剪成小段铺在盘子中
把排骨放在粉丝上
蒸锅煮水,水开后放入排骨,蒸15分钟
出锅
用料
排骨 | 350克 |
粉丝 | 1把 |
豆豉 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 1小块 |
盐 | 10克 |
生粉 | 2勺 |
粉丝豆豉蒸排骨的做法
粉丝放入清水泡软
排骨洗净,蒜头和姜切成末,放入排骨中,抓拌均匀
再加入一点盐和生粉,再次抓匀
最后加入一勺食用油,抓匀,锁住调料和水分
豆豉切碎,放入排骨中,抓匀,腌制半个钟
泡软的粉丝,剪成小段铺在盘子中
把排骨放在粉丝上
蒸锅煮水,水开后放入排骨,蒸15分钟
出锅