火腿蒸凤爪

来源:美味食谱馆 2.61W
火腿蒸凤爪的做法步骤图,火腿蒸凤爪怎么做好吃

用料  

凤爪
火腿 一小块
香菇 三个
胡椒粉
色拉油

火腿凤爪的做法  

  1. 火腿一小块,先用刀把四周的油(黄色的发酵层)刮去,切成片,用水浸泡30分钟,取出沥干水。香菇提前泡发

    火腿蒸凤爪的做法步骤图,火腿蒸凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 凤爪剪去指甲,洗净,冷水入锅,焯水,水煮开后放黄酒,再次煮开后取出,用流动的水冲洗去浮沫

    火腿蒸凤爪的做法步骤图,火腿蒸凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 香菇切成二半和火腿片一起放入碗中,上面放焯好水的凤爪,加姜片、葱、黄酒、盐和少许色拉油

    火腿蒸凤爪的做法步骤图,火腿蒸凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 把碗放入电锅上层蒸格,煮饭时按下煮饭键,等饭煮好,取出即可

    火腿蒸凤爪的做法步骤图,火腿蒸凤爪怎么做好吃 第5张
热门标签