健康减脂 清蒸鸡肉娃娃菜卷

健康减脂的饮食习惯需要长期坚持，吃起来清爽，身体无负担，整个人都舒服。

用料  

健康减脂 清蒸鸡肉娃娃菜卷的做法  

1. 姜切末、葱切葱花，干香菇泡发后去蒂切碎，把鸡胸肉切成小块放入搅拌机中搅碎，倒入姜末、葱花、香菇碎、盐、糖、生抽、淀粉和白胡椒粉。

2. 搅拌均匀，腌制片刻备用。

3. 娃娃菜叶子放入沸水中汆烫几秒，变软即可捞出沥水。

4. 将汆烫过的娃娃菜叶子平铺，在菜叶端放入适量馅料。

5. 用手从菜叶端向菜帮端卷起，卷成包，码入盘中。

6. 放入蒸锅中，大火蒸制15分钟即可出锅。

小贴士

我这里是包了4个大包，如果想包成小包，可以选用嫩一点、小一点的菜叶子，每片包的馅料少一点。
只有馅料是经过调味的，吃得清淡的话按照菜谱所写，蒸熟就可以吃了，如果想味道重一点，可以出锅后淋上少许生抽。