蒸蛋糕(益力多版)
来源:美味食谱馆 2.62W
8寸模份量
用料
糖(蛋黄) | 20g |
糖(蛋白) | 80g |
益力多 | 110g(一支) |
玉米油 | 25g |
低筋面粉 | 140g |
盐 | 一点儿 |
鸡蛋 | 7只 |
白醋或柠檬汁(蛋白用) | 几滴 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕(益力多版)的做法
小贴士
蛋糕蒸的时候一般会发得很高,比在烤箱更高一些,自然降温后回落到蛋糕糊左右高度
8寸模份量
用料
糖(蛋黄) | 20g |
糖(蛋白) | 80g |
益力多 | 110g(一支) |
玉米油 | 25g |
低筋面粉 | 140g |
盐 | 一点儿 |
鸡蛋 | 7只 |
白醋或柠檬汁(蛋白用) | 几滴 |
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小贴士
蛋糕蒸的时候一般会发得很高,比在烤箱更高一些,自然降温后回落到蛋糕糊左右高度