腌茄子蒸五花肉

来源：美味食谱馆 2.81W

腌茄子蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃

一直很喜欢吃家里腌的这种茄子，奶奶用的自家剁椒和茄子做的

用料

五花肉	500克
茄子	1个
葱	1根
蒜	5瓣
姜	2片

腌茄子蒸五花肉的做法

新鲜的五花肉切薄片，1厘米左右
把五花肉炸香
放上自家腌的茄子在上面，不用放盐，茄子本身就很咸
大火蒸10分钟，小火蒸20分钟即可，应该是很简单的，可以把茄子放在肉下面蒸也是蛮好的

腌茄子蒸五花肉五花肉茄子好吃

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