蒸

梅菜蒸腊肉

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梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃

用料  

梅干菜 适量
腊肉 适量
食用油（可选） 一勺
葱花（可选） 少量

梅菜蒸腊肉的做法  

  1. 梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃 第2张

  2. 梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃 第3张

  3. 腊肉切片铺在梅菜上。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃 第4张

  4. 上锅蒸20 ～40分钟。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃 第5张

  5. 撒上葱花蒸一分钟，出锅！

    梅菜蒸腊肉的做法步骤图，梅菜蒸腊肉怎么做好吃 第6张

小贴士

腊肉可以选肥一点的，蒸的时候梅菜吸收油会很香。

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