腊肉合蒸

1.做这道菜起因是想起了奶奶做的腊肉、腊鱼及梅干菜合蒸非常美味！
2.在原菜的基础上，我对它进行了改良。一方面是蒸腊味一般油比较足，加入其他非腌制的食材于身体有益；另一方面是个人认为这道菜适合家里牙口不好的老人吃，有一定营养（胡萝卜内含的维生素是脂溶性维生素）。

用料  

腊肉合蒸的做法  

1. 干豆角准备。

2. 一根胡萝卜削掉皮切成段。

3. 将干豆角和胡萝卜放入碗中。

4. 将准备好的腊肉和胡萝卜干豆角，一起放入。

5. 根据个人的喜好，撒入适量的辣椒粉。

6. 然后用蒸锅蒸半个小时。