超简单蒜蓉粉丝蒸波龙
来源:美味食谱馆 1.02W
解馋!!!
用料
粉丝 | 1把 |
蒜 | 1只 |
香葱 | 1根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
姜 | 10片 |
波士顿龙虾 | 1只约1200g |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
活的波龙,洗净排尿(用一根筷子插入龙虾pp)
粉丝泡软,铺上葱花姜片蒜蓉,放波龙摆盘,撒少许盐淋料酒和蒸鱼豉油,中火蒸10分钟,水开转小火15分钟。
出锅前撒香菜,闷2~5分钟(个人喜食香菜,不喜欢的可忽略)
小贴士
500g龙虾蒸10分钟,每增加100g增加2分钟,我用的两斤多的,时间仅供参考。