粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）
来源：美味食谱馆 2.56W
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜头 | 1只半 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 带子 | 6只 |
| 葱 | 1根 |
| 白糖 | 少许 |
| 油 | 30克 |
将粉丝用30度左右的水泡软。带子劈成两半、剪去多余的壳、去掉内脏洗干净放盘子里备用。
![粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第2张]( "粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第2张")
将一个半的蒜头、青红椒、葱切末。起锅烧油，五成热用小火将一半蒜末放入锅中炒至微微发黄，放入青红椒，放入剩下的一半蒜末，继续小火炒，放入盐，白糖，生抽，起锅备用。
![粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第3张]( "粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第3张")
整理粉丝期间蒸锅烧开水。将粉丝用手指缠绕圈摆入处理干净的带子上，将炒好的蒜蓉酱放在粉丝上。水开后把带子上锅蒸5分钟关火焖1分钟，开盖撒入葱花，热锅烧油浇在葱花上即可开吃！香！
![粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第4张]( "粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤图 第4张")
小贴士
不用蒸太久哦，蒸久了带子会老。告诉你们个秘密，这个方法可以蒸扇贝，虾，鲍鱼等，又鲜又好吃哦！
