超级无敌简单蒸蛋糕
来源:美味食谱馆 2.69W
疫情当前,好好听党的领导,在家做肥宅!来一款小白蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,百分百成功!
用料
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 适量,喜甜多放 |
酸奶 | 一瓶,普通酸奶 |
葡萄干 | 适量,装饰的 |
面粉 | 50g |
淀粉 | 10g |
三个全蛋,打在一起
放入白糖
放入淀粉
放入面粉
倒入酸奶,最好用普通的原味酸奶,我这是傻逼老公买的,勉强用着吧……
搅拌搅拌搅拌……
搅拌至无颗粒,摆放葡萄干,保鲜膜盖好,使用容嬷嬷戳针法,戳洞洞,然后放锅里蒸30分钟
30分钟后,松软不油腻,蒸的蛋糕不上火!
小贴士
1.蒸的时候最好盆底放层保鲜膜或者锡纸,不会粘。
2.最好用原味的比较浓稠的酸奶
3.真的蛮有趣的,哈哈