全麦麦包
来源:美味食谱馆 1.68W
研究一下全麦的健康饮食~~
用料
黑全麦面粉 | 350克 |
香蕉 | 3根(约320) |
红糖一粒 | 约50克水 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
谷物燕麦 | 60克 |
奇亚籽 | 30克 |
全麦麦包的做法
1.香蕉 红糖水 酵母 放入 小美 30秒/速度3,调和。
2.加入全麦面粉,谷物燕麦,盐,揉面模式1分钟/2次。包膜 入冰箱冷藏一夜。
3.午,冰箱取出加入奇亚籽,南瓜子仁,入小美揉面模式3分钟。擀面条形从上往下包坚果果仁,等待二小时。入烤箱180℃/30分钟。
红糖一枚~~
小贴士
研究下厨房 自备菜单 。