帕玛森奶酪薄片(王传仁)
来源:美味食谱馆 2.19W
没有新鲜酵母可以用10克干酵母代替
配方量大可以除4
用料
高筋面粉 | 1000克 |
盐 | 18克 |
细砂糖 | 20克 |
帕瑪森奶酪粉 | 60克 |
全蛋 | 50克 |
橄榄油 | 30克 |
冰水 | 580克 |
新鲜酵母 | 30克 |
岩盐 | 适量 |
帕玛森奶酪薄片(王传仁)的做法
没有新鲜酵母可以用10克干酵母代替
配方量大可以除4
用料
高筋面粉 | 1000克 |
盐 | 18克 |
细砂糖 | 20克 |
帕瑪森奶酪粉 | 60克 |
全蛋 | 50克 |
橄榄油 | 30克 |
冰水 | 580克 |
新鲜酵母 | 30克 |
岩盐 | 适量 |
帕玛森奶酪薄片(王传仁)的做法