广式芒果班戟

来源:美味食谱馆 1.42W
广式芒果班戟的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1
淡牛奶 200毫升
低粉 40g
高粉 30g
黄油 15g
糖粉 20g
芒果 半个
淡奶油 150毫升
糖粉 15g

广式芒果班戟的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶,融化黄油,糖分倒入盆内,用手动打蛋器打散,低粉和高粉混合过筛倒入盆内,继续搅拌均匀,完成后放入冰箱冷藏半小时

    广式芒果班戟的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芒果切粒,冰箱拿出粉糊,过筛,平底锅倒入一勺粉糊,小火慢慢煎,直至粉皮起泡泡就差不多可以出碟,叠上铺一层保鲜膜,1⃣️块隔着一块,全部煎好放冰箱备用

    广式芒果班戟的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打发至没有流动状态就可以

  4. 最后拿皮包住奶油和芒果,完成

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