云南美食-鸡肉稀饭
来源:美味食谱馆 1.22W
小时候的味道,我们云南临沧当地美食,外出打工后,好久没有吃过。去我们昆明最神器的农贸市场篆新农贸市场买到的各种配料。来昆明的一定要去这个农贸市场逛一下。应该集齐了所有云南当地的山茅野菜及美食。跑题了,我们要说的是鸡肉烂饭。
用料
一,炖鸡部分 | |
草果 | 1个 |
盐 | 适量 |
土鸡 | 半只 |
二,稀饭部分 | |
大米 | 2杯 |
三,调料部分 | 用量看图感觉 |
大芫荽 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
香柳 | 适量 |
九层塔 | 适量 |
朝天椒 | 适量 |
茴香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
花椒 | 适量 |
云南美食-鸡肉稀饭的做法