超简单焖锅制作!
来源:美味食谱馆 9.74K
用料
红薯 | 随意 喜欢就多点 |
胡萝卜 | 1 |
洋葱 | 半个(需要) |
鸡翅 | 5-10(看喜好) |
土豆 | 2 |
大葱 | 可有可无(点缀) |
大蒜 | 一朵(我试了,多放点焖完好吃) |
可以放肥牛、虾、鱼丸 | 克 |
调料看图片 |
超简单焖锅制作!的做法
见图,辣椒面有个叫川娃子的沾水,很不错。川大的土著同学推荐的~
记下时 10分钟,建议用一些球生菜垫底(防粘)青笋感觉出来有点煮耙了。
难煮的东西一开始就放进去焖
太粘稠就加点水,后面实验了一下黄豆酱建议用甜面酱,六必居的就可🉑️。
海鲜类的都可以这时候放,放完肉菜。把酱汁铺上去(模仿黄记煌那个店员)
放汁中(很难理解为啥黄记煌的酱汁那么Q弹)
不用加盐了!!!加点黑胡椒粒香一些。要不后面就真齁咸!
饼我觉得在网上买的半成品灌饼和手抓饼不错,这个锅被我调教的竟然可以做灌饼哈哈哈哈哈。
封面锅边上那盘就是,图上这个是买的美团买菜的,以为是熟的结果是半生的。只能放进去再焖一下。
最后希望从学校出来当打工人的我们都能吃上好吃的热饭!!
小贴士
弄个手机记下时间,思路流程按在焖锅店那个路子就完事了!冬天刚上班(穷)来一锅贼爽!
注:建议弄个不粘锅做,不容易煎底。⚠️