电饭煲食谱 姬松茸排骨煲仔饭 来源:美味食谱馆 2.82W 用料 姬松茸 3朵 排骨 12块 生抽 1勺 红烧酱油 半勺 蚝油 半勺 油 少许 姬松茸排骨煲仔饭的做法 准备材料 一量杯米,约4两,淘洗好放入电饭锅,比平时水略少 排骨用加料酒的水焯一下,洗净晾干 清洗姬松茸 切片 平底不粘锅放少许油,放姜片蒜粒和排骨,中火煎制至两面微黄 排骨推到一边,放姬松茸,用锅内余油炒一下 在排骨一侧放入米酒生抽红烧酱油和蚝油翻炒使排骨上色入味,再用剩余料汁把姬松茸一起翻炒一下 将锅内炒好的排骨姬松茸倒入电饭锅内 电饭煲按煮饭键 米饭好了 锅内水加入少许盐和几滴油,焯烫一下菜心 菜心加入白灼料汁,可以开动了 好吃 煲仔饭 姬松茸排骨煲仔饭 松茸 排骨