重庆酸辣粉家常怎么做好吃，重庆酸辣粉家常家常做法

重庆酸辣粉（家常）

10-23 超级简单的重庆酸辣粉用料红薯粉若干花生若干红干辣椒若干花椒粉若干重庆酸辣粉（家常）的做法煮好红薯粉，过冷水，加油拌一拌，以免粉丝互相粘连。提前炸好花生备用。油锅煎切碎的红干辣椒，加入花椒粉，出辣味后加入炸好的花生，炸...

重庆家常鱼

05-18 最喜欢奶奶做的家常鱼了（还是爷爷给起的名字）今天调料味道都刚刚好，赶紧记下来～用料姜3片葱半根花椒随意蒜3瓣料酒随意酱油凭感觉醋凭感觉盐一小撮淀粉重庆家常鱼的做法下锅前，鱼两面抹一点点盐，热锅冷油，油开后，放鱼，煎到有一...

快手重庆酸辣粉（小面）

12-27 吃完甜的想吃辣的！用料蒜末2瓣姜末半块—————————加水泡1小时生抽9勺老抽1勺红糖1勺—————————生老抽9:1比例，加一勺红糖熬汁醋适量辣椒油适量花生米适量榨菜/咸菜/芥菜丝适量青菜适量粉条/面条适量—...

重庆酸辣粉～苕粉

07-21 一碗酸酸辣辣的重庆酸辣粉是对山城无尽的回味。要正宗一定要用重庆的苕粉，特别粗的那种。用料苕粉（红薯粉）200g辣椒油一大勺酸豆角20g炸花生米20g酱油一茶勺白醋两茶勺陈醋一茶勺香油一茶勺花椒粉适量盐少量重庆酸辣粉～苕...

重庆家常酸辣鱼

02-15 从小就爱吃🐟、简简单单20分钟吃一道家常鱼、下2碗饭刚刚好。用料姜4片干辣椒5个花椒20粒大蒜5-7瓣豆瓣酱2勺泡椒5-7个泡萝卜半个重庆家常酸辣鱼的做法佐料如图、依次切好备用。（右下角为自家做的泡菜、材料依次为泡椒...

重庆酸辣粉

09-01 用料鸡精1勺醋2勺王中王火腿肠1根椒盐辣椒粉1勺盐1克酱油2勺米粉-米线也可以自己定格重庆酸辣粉的做法先把鸡精、醋、盐动物碗中加入一点点辣椒水即可做成辣椒酱汁然后准备一勺盐。一点鸡精、一点醋：接着烧水，等水开了...

重庆酸辣粉儿

10-05 用料生抽1勺醋勺香油勺盐1克葱1根酱油1勺剁辣椒一碗米粉2克重庆酸辣粉儿的做法先把米粉泡起来然后打开小火下入米粉加入剁辣椒和葱加入少量醋煮好以后加入生抽，米粉：香油、盐最后加入酱油，说一个口号~___关机咯该你攻击...

重庆家常川菜香辣尖椒鸡

01-02 宅在家就想吃点香香的东西，乐于在众多辣椒花椒里找肉丁～也可以冷吃当零嘴小食～用料鸡腿肉1-2只二荆条6-8根蒜2瓣姜几片料酒1勺白糖一点点酱油1勺豆瓣1勺花椒一把干辣椒3-5个重庆家常川菜香辣尖椒鸡的做法鸡腿肉切小丁，然...

家常重庆辣子鸡

05-23 川菜里最爱的莫过于辣子鸡了~只是不太敢常吃。一怕原料不够好，据说餐馆里炸鸡的油都是反复使用的。二怕太重口味，油盐辣都超量，总是有点没那么好。自己查了方子，琢磨了一下，果然好吃又健康！用料鸡腿4只花椒半碗姜片干辣椒段...

重庆名小吃~~酸辣粉

03-21 重庆街头名小吃，也是本人从小到大的最爱，但鉴于街边酸辣粉味道虽好，但用油不卫生，味精鸡精太多，杂酱用肉是什么都不知道，所以奉劝各位吃货，自己动手吧，相信你做出的味道会超越路边摊的用料杂酱本人之前发过制作菜谱红苕粉一两...

重庆酸辣粉

11-03 下班回家，路过小吃一条街，发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息，这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱，香菜碎如凡星点点浮在汤上，再...

重庆酸辣粉（地瓜粉）

06-28 哈哈哈哈嘴馋的没办法自己搞咯用料粗的红薯粉1小把瘦肉丁3块钱的就行大蒜拍后切碎碎5瓣干辣椒2只上海青3棵金针菇1小小把酸豆角1大勺醋2大勺生抽1大勺盐巴自己掂量老干妈香脆油辣椒1大勺老抽1丁点香菜1撮花生油1大勺...

重庆妹儿继续教你做重庆酸辣粉

01-20 上次写了重庆小面的做法，很受大家的欢迎，重庆妹儿很受鼓舞，所以今天继续跟大家分享重庆另一种很好吃的小吃——酸辣粉，让大家就算没有时间到重庆来玩也可以在家享受地道的重庆美食。酸辣粉其实也算重庆独特的美食吧，成都那...

正宗重庆酸辣鸡杂（独家）

09-11 酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜，主要原料是鸡血、鸡肫、鸡肝，口味是酸辣。用料鸡内脏500克土豆适量芹菜适量酸萝卜适量酸辣椒适量豆瓣酱适量花椒、八角、盐适量正宗重庆酸辣...

家庭版重庆酸辣粉

03-15 美好的一天，当然是从酸辣粉开始的～啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋（按个人口味）3勺生抽（按个人口味）2勺盐（按个人口味）适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫（条件允许）适量蒜末适量家庭版...

重庆家常辣椒面

11-07 这款面无论从视觉还是味觉都会让你胃口大开，老公从小到大都是这样吃，做法简单百吃不厌。用料葱一段姜四片酸两瓣酱油适量醋适量盐适量花椒粉适量老干妈适量（上图加了两勺）面条一小把菜叶三颗健民卤制牛腱肉数片重庆家常辣...

重庆家常之香辣鸡丁

09-28 重庆味道用料鸡半只土豆3个美人椒3根酱油盐五香粉孜然豆瓣酱泡椒，泡姜重庆家常之香辣鸡丁的做法鸡切丁，加盐，酱油，淀粉，料酒，五香粉，孜然粉，腌制半小时以上泡椒，泡姜切好，喜辣的可以放点干辣椒，不影响的，我这个不怎么辣。美人椒切...

家常版重庆麻辣超手

11-15 用重庆话说是超手，其真身也可归结于混沌。用料鸡蛋猪瘦肉香葱，姜蒜少许青菜家常版重庆麻辣超手的做法将猪肉剁碎，与鸡蛋香葱混合做成超手馅留一些姜蒜待用。逐个包好抄手锅中入油，烧热，入姜蒜，碗中放入辣椒粉，将热油到入碗中...

重庆家常辣子鸡

05-09 用料鸡腿4只干红辣椒半斤姜适量蒜适量盐适量料酒适量白糖适量白芝麻适量花椒适量香芹适量重庆家常辣子鸡的做法辣椒洗干净，吹干表面的水，剪成小段。香芹，蒜，姜，花椒，备用。鸡腿四个，也可以用全鸡。看个人需要。准备好了，准备...

重庆家常小面 - 酸辣面

03-13 来自重庆爸爸的神秘配方用料辣椒碎蒜姜葱花椒八角香叶花椒油鸡精麻油酱油醋盐重庆家常小面-酸辣面的做法将辣椒碎、花椒、八角、香叶等捣碎；也可使用搅拌机磨成粉状就OK啦热油。油稍微多一些，大概是料的3倍左右当手掌所...

重庆开胃酸辣面（粉）

09-11 超级爱吃的面用料手工面（或粉也可以）适量肉末适量辣椒酱少量老抽一点生抽少量陈醋根据自己口味放白糖适量盐适量花生米葱花香菜生菜海带重庆开胃酸辣面（粉）的做法先把肉剁成肉末、放入碗内加少量老抽腌五分钟。倒少许油，炒...

重庆家常粉蒸肉，自制米粉更美味

07-11 作为一道家常菜，每家每户的做法、五花肉的厚薄、辅料搭配都不一样，因此每家粉蒸肉都都有独特的印记。今天介绍的是重庆家常粉蒸肉，当然是辣的。重庆话粉蒸肉叫za肉，而面上的米粉叫za面。用料五花肉750g大米100g花椒、干辣...

重庆家常麻辣水煮鱼

05-23 用料草鱼1条花椒适量黄豆芽一把大葱5根干辣椒适量豆瓣酱2勺淀粉适量姜半块蒜适量盐适量料酒适量糖适量克麻辣鱼调料1包干辣椒碎适量重庆家常麻辣水煮鱼的做法干辣椒切段备用，用热水泡3分钟左右（用热水泡后炒制时不会被...

家常酸辣粉

06-15 今天跟大家分享一个家常版酸辣粉的做法，步骤和用料都在视频里啦。大家还可以在这个做法的基础上再加点青菜和香菜，味道一点都不输外面卖的哦。用料红薯粉200克蒜泥1勺葱花1勺小米辣1勺红油辣椒1勺蚝油1勺香油1勺醋1勺白...

家常版的重庆辣子鸡

04-30 自从去重庆吃了辣子鸡后，一直念念不忘，回来后各种淘正宗辣子鸡的材料并且不断试验，最终做出来了家常版的辣子鸡用料鸡腿4只掌中宝125克干辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣葱2根料酒1勺食用油适量盐适量酱油适量耗油少许鱼露少...