懒人电饭煲焖鸭

用料  

懒人电饭煲焖鸭的做法  

1. 白条鸭洗净切块，考虑到焖熟之后鸭子会缩水，可稍微大块一些

2. 所有食材放进电饭煲

3. 按煮饭键焖约2小时至锅底剩下一层鸭油，用锅铲翻拌一下让鸭肉均匀染上红亮的糖色。

4. 出锅装盘

小贴士

这道菜趁热吃口感最好，晾凉了肉质会变硬，比较有嚼劲，像肉干。