超简单电饭煲焖猪蹄
来源:美味食谱馆 2.26W
酸酸甜甜的口味。
话说,最普通的电饭锅焖肉菜最方便,因为随时可以打开看😏
用料
猪蹄 | 半只 |
酸梅 | 1颗 |
姜片 | 几片 |
料酒、米醋、酱油、冰糖 | 适量 |
新鲜黄豆 | 半碗 |
超简单电饭煲焖猪蹄的做法
猪蹄剁小块,锅里放姜片和料酒,焯水后捞起来洗干净,放入电饭煲的锅里。
猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆,拌匀,盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放(如果不放配菜可以不用加水),也可以换成莲藕片等口感脆的蔬菜
普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味,再进行调整,若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来,试试猪蹄是不是喜欢的口感,如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。