电锅版可乐鸡翅
来源:美味食谱馆 2.66W
留学生在美国 厨房设备不健全 但是电饭锅也可以做出美味来^_^
用料
翅中翅根 | 12 |
可乐 | 400 ml |
葱 | 一根 |
姜片 | 少许 |
生抽 老抽 | |
盐 |
电锅版可乐鸡翅的做法
用刀在每个翅根翅中上拉几道 摸上盐 撒上料酒 腌制大概30分钟
放葱和姜片煮开水 待水开时 焯一下鸡翅 捞出 用水冲干净肉沫 (焯鸡翅时 不要太长时间 水煮开即可捞出)
放入电饭锅 倒入少量老抽 少量料酒 多放点儿生抽 放上姜片
倒可乐 直到没过鸡翅调到 慢炖模式 炖一小时 中间还剩约15分钟时 加盐调味
小贴士
我的电饭锅有慢炖模式 如果你没有 或许可以用普通模式