香菇香肠芋头焖饭(电饭锅食谱)
来源:美味食谱馆 2.99W
网购了一箱荔浦芋头,
脑海里无数个关于芋头的吃法,
那么,就先来吃一顿焖饭~
本来是要做芋头咸饭的,
据说,五花肉忘记解冻了
好在冰箱里还有两根香肠,
那就香肠焖饭好了~
焖饭是真的是一道懒得令人发指的饭菜,
哈哈哈哈哈~
偷懒必做!
比点外卖还方便快捷!
不仅简单易做,
看起来也色泽鲜艳,
充满着食欲。
绵软的香芋,加上入味的腊肠,
柔软又温暖地一扫初秋的阴湿寒冷。
闺女吃了两碗,哈哈哈~
大呼:荔浦芋头真的太好吃了😋
用料
香肠 | 2根 |
干香菇 | 4朵 |
虾米 | 1把 |
玉米油 | 少许 |
生抽 | 2少 |
盐 | 少许 |
荔浦芋头 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
大米 | 2杯 |
玉米粒 | 少许 |
青豆 | 少许 |
胡萝卜丁 | 少许 |
洋葱 | 1/3个 |
葱花 | 少许 |
香菇香肠芋头焖饭(电饭锅食谱)的做法
一箱五斤的荔浦芋头,超级新鲜
芋头去皮处理干净,切块。
所有的食材准备好,切好~
干香菇泡发,洋葱切丁,
锅中倒入玉米油,爆香洋葱~
然后放入香肠炒一炒,再倒入蔬菜丁翻炒~
然后放入芋头,倒上酱油、蚝油、撒上盐。
倒入大米(免洗的米)翻拌均匀~
放入电饭锅,倒入水,按煮饭键,然后就可以坐享其成啦!
出锅香喷喷,撒点葱花点缀~
赶紧拍一波儿照片!
有饭有肉有菜,营养全面,好吃极了!
用我喜欢的砧板当背景~
借用闺女的手,这张照片我超级满意~
小贴士
1、煮米的水量跟平时蒸米饭差不多,如果你吃得稍微硬,可以减少一点水,以免煮得太稀。
2、有小葱的话就更赞了,装饰更好看!我用的大葱,哈哈哈,有点野蛮。