电蒸锅食谱 吉祥糯米蛋 来源:美味食谱馆 2.68W 用料 生海鸭蛋 20 牛腩 100克 香菇 四个 糯米 200克 玉米粒 80克 青豆 60克 吉祥糯米蛋的做法 糯米清水侵泡一天一夜,倒出多余水分。香菇,牛腩剁碎和玉米粒青豆一同拌入糯米。 酱油,糖,盐,十三香适量拌匀 拌匀 用勺子轻敲鸭蛋尖头,扣出碎片。倒出蛋清,把拌料填入鸭蛋至九分满。 裁剪13厘米左右锡纸,包紧鸭蛋入蒸锅。 中火五十分钟,出锅 糯米 好吃 吉祥糯米蛋 吉祥