小白菜木耳粉丝蒸饺

用料  

小白菜木耳粉丝蒸饺的做法  

1. 1，取面粉和细玉米面各一份，玉米面用开水烫一下，取另一只碗，加适量干酵母粉，用温水稀释，然后把面粉倒入碗中和面，待玉米面不烫手时把玉米面也混合到面粉中二者一起揉匀，取适量小苏打粉放到面团上一起揉匀，盖上盖子静置约2小时，等待发酵。
   2，取木耳适量放入碗中加温水浸泡，取粉条适量加入锅中加热煮开转小火煮至能用筷子夹开，小白菜洗净后，用开水烫一下，放入冷水中浸泡，几分钟后，拧干水分，剁碎，把发好的木耳和粉条一起剁碎。
   3，把五花肉剁碎，放入锅中炒制能耗出油为止
   4，把小白菜木耳粉条及肉末放到一起加花生油、香油、生抽、蚝油，花椒粉，黑胡椒粉、盐一起搅拌均匀。
   5，用发好的面包大饺子，放入蒸锅后静置15分钟后开火，蒸15分钟，能闻到菜香了，关火，一分钟后开锅，好吃的两和面小白菜木耳粉条蒸饺就好了。